• factoria

コーヒー大好きなメンバーさんより、コーヒー豆の奥深さを、知る。

最終更新: 3月16日



コーヒー,豆,ショップ,西荻,吉祥寺

コーヒーが大、大、大好きな海外のメンバーさんが朝、彼のお気に入りのコーヒーを淹れてくれた。

それがとても美味しくて、綺麗な透き通った味で、こんなに美味しいものかとビックリ! 彼は一年前に日本に来たばかりで、そこからコーヒーにハマってしまったという。 お気に入りのコーヒー豆のロースト具合や市販のコーヒー豆のロースト方法、また、サードウェーブやフォースウェーブと言われるコーヒーブランドのコーヒーに対する考え方について、ドリップしているひと時に教えてもらった。 朝から美味しいコーヒーと共に、彼のコーヒーパッションについて知れたことがとても嬉しかったな。 また、月に一度しか開業しない吉祥寺のコーヒーショップも教えてもらったので、次回の開店日には行きたいな*:)

#グルメ #西荻窪